牛皮癣顽固难治，病发人群多，其中老年也较为常见。由于老年人群年纪大，身体素质差，不仅要积极治疗，同时还要做好饮食护理工作，从而内调外治，效果最佳。那么老年牛皮癣患者怎么来科学饮食?接下来，我们跟着专家一起来看看吧。

　　一、清淡、少盐

　　人随着年龄的增大，味觉会开始变差，有的患者会在炒菜的时候放上入许多的盐来调味，其实这并不科学。对于老年牛皮癣患者来说，盐摄入量过高会为心脏、肾脏带来额外的负担，形成血压升高。而在饮食中脂肪偏多，也会增加老年患者患高血脂和高胆醇血症，不利于对心脑血管的防治。所以要以清淡饮食为主，以免引发和加重病症，影响治疗的成果。

　　二、补充蛋白质

　　由于老年患者受病症所致，每天要脱落大量的鳞屑，丢失蛋白质较多，因此在饮食上要尤其重视，多吃精瘦肉、蛋类以及豆类食品。另外，老年的肠道功能相较为年轻人来说要弱，在荤素、粗细的搭配上要合理，均衡饮食，多吃一点儿新鲜的水果和蔬菜。

　　三、少食多餐

　　对于老年牛皮癣患者，最好能做到少食多餐，每顿饭不要吃得太饱，以八九分饱为宜，尤其是晚餐。新鲜的水果和蔬菜中含有较多的纤维素，能够帮助牛皮癣患者保护心血管和防便秘的作用。而蔬菜中则含有丰富的维生素成分，不但能保护心血管，还有防癌的作用。

　　牛皮癣患者怎么来科学饮食?上面是相关人士讲解的老年在饮食上的重视事项，希望能帮到广大患者。患上这可怕的牛皮癣带来的伤害也是巨大的，为了老年能安享晚年，一定要积极的看上述的相关知识，这样才能更快的使牛皮癣病症得到康复。